Domaine Sainte Octime Cuvée Octimus - Vins biologiques ou natures - sommellerie de France

Domaine Sainte Octime Cuvée Octimus

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IGP Cévennes 75cl
Réf. MIDI5880
9,90 € TTC
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Région

Languedoc Roussillon

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À propos de ce vin ...

Profils

Couleur

Rosé

Millésime

2021

Degré

12.5%

Cépage

100% Nielluccio

Service

8° à 10°

Temps de garde

5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée Les 6 cépages:

  • A l'œil : Une robe jaune pâle étincelant
  • Au nez : Un bouquet expressif, dominé par des arômes d'abricot frais, de fruits exotiques (citron, pamplemousse) et d'une délicate touche de fleurs d'acacia.
  • En bouche : Attaque ample, une fraîcheur soulignée et une juste nervosité.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin rosé du Languedoc Roussillon?

Ce vin rosé, d'appellation IGP Cévennes, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: la viande de porc, les fromages ou encore une cuisine méditerranéenne avec des pâtes à la sauce tomate.

   

Comment servir et déguster cet IGP Cévennes?

Nous vous conseillons de le servir à 12°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Apéritif
Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Fromages forts
Cuisine méditerranéenne
Plateau de fromages apéritif
Bruschetta tomates, ail et basilic
Burger de poulet
Côtelette de veau grillé au thym
Tajine de bœuf aux légumes et épices
Blanquette de veau
Burger de porc
Tartiflette
Tagliatelles thon et tomates

Avis

Livraison
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