
Vaison la Romaine Les Contreforts
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Région
Vallée du Rhône


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Description du produit
A l’image de la cuisine, nous sélectionnons minutieusement terroirs & cépages pour exprimer au mieux les saveurs originelles de chaque appellation dans un style fruité, expressif et aux tanins soyeux. Chaque cuvée est appréciable dès sa mise en bouteille. L’assemblage final est réalisé avec des Chefs disciples d’Escoffier, pour que chaque vin soit associé, dès sa naissance, à l’univers de la gastronomie.
Notes de dégustation de cette cuvée Les Contreforts:
Œil: Robe brillante et profonde
Nez: nez de fruits sauvages
Bouche: Quelques notes mentholées, voie résineuse. Arôme de baies de genièvre, olives noires, laurier et fruits noirs.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de la Vallée du Rhône ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Côtes du Rhône Villages, est excellent pour accompagner les viandes rouges, le gibier, le veau, les volailles et les fromages.
Vous pourrez le déguster avec les paupiettes de veau aux champignons, une sauce au Madère ou au Porto, viande de bœuf affinée, ribs de seitan.
Comment servir et déguster cet AOP Côtes du Rhône Villages?
Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.
Alliances
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :