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Domaine Pillot Cuvée Vieilles Vignes - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Domaine Pillot Cuvée Vieilles Vignes

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AOP Chassagne-Montrachet 75cl
Réf. BOU5792
40,90 € TTC
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Retrait en magasin en 24h

Région

Bourgogne

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2019

Degré

14%

Cépage

100% Pinot Noir

Service

16° à 18°

Temps de garde

5 ans

Description du produit

Depuis le 17ème siècle, la famille Pillot exploite la vigne sur les coteaux argilo-calcaires de Bourgogne.

Attentifs à leurs terroirs séculaires, Fernand, Laurent et Adrien Pillot se sont engagés dans une viticulture respectueuse de l'environnement afin de récolter des raisins de qualité. Ces fruits sont soigneusement vinifiés et élevés dans nos caves à Chassagne-Montrachet, en conciliant modernité des installations et respect des traditions.  

 

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bourgogne ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Chassagne-Montrachet, est excellent pour accompagner les viandes rouges, le gibier, le veau, les volailles et les fromages.

Vous pourrez le déguster avec un canard farci aux marrons, un cœur de rumsteck ou encore des côtes de sanglier.

  

Comment servir et déguster cet AOP Chassagne-Montrachet?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Fromages forts
Gourmand plateau de fromages
Dinde de Noël
Souris d'agneau, sauce sucré salé
Cocotte de bœuf bourguignon
Noix de veau avec riz aux épices
Côtes de porc grillées au thym
Tartiflette

Avis

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