
Domaine Pillot Cuvée Vieilles Vignes
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Région
Bourgogne


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Description du produit
Depuis le 17ème siècle, la famille Pillot exploite la vigne sur les coteaux argilo-calcaires de Bourgogne.
Attentifs à leurs terroirs séculaires, Fernand, Laurent et Adrien Pillot se sont engagés dans une viticulture respectueuse de l'environnement afin de récolter des raisins de qualité. Ces fruits sont soigneusement vinifiés et élevés dans nos caves à Chassagne-Montrachet, en conciliant modernité des installations et respect des traditions.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bourgogne ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Chassagne-Montrachet, est excellent pour accompagner les viandes rouges, le gibier, le veau, les volailles et les fromages.
Vous pourrez le déguster avec un canard farci aux marrons, un cœur de rumsteck ou encore des côtes de sanglier.
Comment servir et déguster cet AOP Chassagne-Montrachet?
Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.
Alliances
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :