Domaine Laurent Boussey blanc - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Domaine Laurent Boussey blanc

AOP Monthélie 75cl
Réf. BOU5791
35,00 € TTC
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Région

Bourgogne

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À propos ...

Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2018

Degré

13.5%

Cépage

Chardonnay

Service

10° à 12°

Temps de garde

5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce vin blanc:

  • A l'oeil : Robe jaune pâle
  • Au nez : Ce charmant village niché à flanc de coteaux donne un vin aux notes de fleurs blanches, amandes fraiches, citron et minéralité.
  • En bouche : Caractérisé par la richesse de son bouquet, c'est un vin consistant avec une certaine onctuosité en bouche mais également beaucoup de fraîcheur.

   

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc de Bourgogne?

Ce vin, d'appellation AOP Monthélie, s'accordera merveilleusement bien avec des poissons, des fruits de mer, de l'agneau ou encore des cuisses de grenouilles.

Vous pourrez également le déguster avec un pavé de saumon au miel, un omble-chevalier ou encore un brochet en sauce.

  

Comment servir et déguster cet AOP Monthélie?

Nous vous conseillons de le servir entre 10°C et 12°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Apéritif
Poisson
Fruits de mer
Volaille
Agneau
Plateau de fromages apéritif
Plateau apéritif
Sardines aux agrumes
Escargots marinés à la persillade
Dinde de Noël
Côtelettes d'agneau grillées

Avis

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