Domaine Laurent Boussey Vieilles Vignes - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Domaine Laurent Boussey Vieilles Vignes

AOP Monthélie 75cl
Réf. BOU5790
27,00 € TTC
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Région

Bourgogne

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2019

Degré

13.5%

Cépage

Pinot noir

Service

16° à 18°

Temps de garde

5 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Vieilles vignes:

  • A l'oeil : Robe de couleur rubis
  • Au nez : Arômes de petits fruits rouges et noirs aux tannins soyeux.
  • En bouche : Vin très complet puissant et long en bouche.

   

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bourgogne?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Monthélie, s'accordera merveilleusement bien avec les viandes rouges, les volailles et le lapin.

Vous pourrez également le déguster avec une dinde à la sauce au Champagne, un filet de lapin, une poularde rôtie au four ou encore un plateau de fromages.

  

Comment servir et déguster cet AOP Monthélie?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C et 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Fromages forts
Fromages à pâtes dures
Poulet à la sauce tomate
Fajitas au bœuf épicé
Pavé de veau et purée de pommes de terre
Côtes de porc grillées au thym
Plateau de fromages

Avis

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