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Château La Fleur de Haut-Bages Libéral - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France
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Château La Fleur de Haut-Bages Libéral

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AOP Pauillac 75cl
Réf. BDX4553
40,50 € TTC
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Région

Bordeaux

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2016

Degré

13,5%

Cépage

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Service

16° à 18°

Temps de garde

Plus de 10 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Château La Fleur de Haut-Bages Libéral:

  • A l'œil: Couleur rubis intense
  • Au nez:  Le nez est à la fois intense, précis et complexe avec des notes de tabac, de boîte à cigares, de cèdre et de cassis.
  • En bouche: En bouche, les tanins sont fins et mûrs. Belle expression de fruits noirs. La finale est longue et ronde. Le vin est très agréable à boire

 

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de Bordeaux ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Pauillac, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: les viandes rouges, le porc, la volaille, les gibiers et le fromage.

Il accompagnera parfaitement bien un agneau tandoori, un Goulasch de veau, du Saint-Nectaire ou de la Mimolette extra-vieille.

   

Comment servir et déguster cet AOP Pauillac ?

Nous vous conseillons de le servir entre 16°C à 18°C.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Volaille
Gibiers
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Agneau
Fromages forts
Cuisine méditerranéenne
Paëlla de poulet et crevettes
Gigot d'agneau avec sa sauce brune
Fajitas au bœuf épicé
Pavé de veau et purée de pommes de terre
Fajitas de porc
Côtelettes d'agneau aux légumes
Triptyque de fromages
Pizza aux champignons et olives noires

Avis

Vignobles Magnaudeix

Depuis 1840, six générations se sont succédées sur les différents vignobles de la famille. Aujourd’hui, Hélène, Catherine, Jean-Pierre, Romain et Guillaume trois générations réunies pour vous …
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