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CHA1558

De Chanceny Cuvée Excellence millésimé Brut

AOP Vouvray 75cl

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10,50 € TTC

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Description

Notes de dégustation du sommelier de ce De Chanceny Excellence Tête de Cuvée Millésimé Brut :

  • À l'oeil : Vin à très fines bulles. Robe jaune clair aux reflets verts.
  • Au nez : Nez complexe aux arômes d’amandes grillées,de fruits secs et de fruits à chair blanche (pêche), rehaussé par de fines notes de tilleul..
  • En bouche : Bouche fraîche,avec une belle évolution tout en douceur. Belle persistance aromatique sur des notes minérales, tilleul etpoire.

      

Avec quel plat faut-il associer ce Vouvray ?

Ce vin effervescent, d'appellation AOP Vouvray, sera parfait pour l'apéritifs et il accompagnera également les mets tels que : le foie gras, le poisson, les fruits de mer, les desserts aux fruits.

Vous pourrez le déguster avec des toasts au saumon fumé et des rillettes de sardines, par exemple.

   

Comment servir et déguster cet AOP Vouvray ?

Nous vous conseillons de le servir entre 8°C et 10°C.

Le domaine

Alliance Loire

Alliance Loire (voir d'autres produits de ce producteur)

Philosophie

« Il n'y a pas de bon vin sans le respect de l'homme qui le fait naître et l'élève, et sans celui de la nature. »

Tel est le principe fondamental qui anime chaque acteur de l'organisation Alliance Loire. Ainsi, chaque jour, nous cherchons à être plus audacieux pour inventer le modèle coopératif de demain et en faire un modèle de progrès et de performance, solidaire, moderne, dynamique, innovant et surtout...profondément humain.

Présentation du domaine

Créée en janvier 2002, Alliance Loire est aujourd'hui un groupe incontournable et performant, regroupant 7 structures coopératives de producteurs du Val de Loire.
Premier producteur de vins d'AOP du Val de Loire, il propose une offre large couvrant l'ensemble du vignoble bordant la Loire, de la région Nantaise à la Touraine.

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