Château Valoux
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Région
Bordeaux
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Notes de dégustation du sommelier de ce Château Valoux:
- À l'oeil : Couleur citron pâle
- Au nez et en bouche : Bouquet de fruits et de fleurs au nez. Moyennement corsé, il présente des caractéristiques d'agrumes, de fruits verts, d'abricots et de fleurs blanches avec de belles nuances crémeuses.
- Finale : Un vin complexe avec une longue finale, Il est parfumé et présente une belle tenue et une rondeur qui le rendent très charmeur.
Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc de Bordeaux ?
Ce vin blanc, d'appellation AOP Pessac-Léognan, sera parfait pour l'apéritif mais aussi pour accompagner le foie gras poêlé, les fruits de mer, les poissons, la volaille et le fromage.
Il sera excellent avec une blanquette de veau, une ballotine de saumon, un cœur de cabillaud ou encore des croustades de Saint-Jacques.
Comment servir et déguster cet AOP Pessac-Léognan?
Nous vous conseillons de le servir entre 10°C et 12°C.
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :
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Bordeaux
Sommellerie de France est un caviste dans le Grand-Est et dans le Luxembourg, ainsi qu’un spécialiste de la vente en ligne de vin, champagne, bières (IPA, blanches, brunes…) et de spiritueux (rhum, whisky…). Depuis plus de 40 ans, nos sommeliers talentueux et passionnés sélectionnent pour vous les meilleurs vins blancs, rouges et rosés. Ceux-ci sont disponibles à l’achat en ligne, en magasin ou encore via un abonnement à notre box vin. Notre ambition est de vous fournir une sélection complète, éclectique, de haute qualité et au meilleur prix ; des centaines de références sont disponibles, des vins blancs moelleux aux vins de Bordeaux ou de Bourgogne en passant par les vins biodynamiques et naturels. Sommellerie de France, c’est également de nombreuses idées cadeaux : coffrets vin, sommelier et bien plus encore. Laissez-vous guider par les conseils de nos spécialistes et procédez dès maintenant à votre achat de vin, de champagne, de bière ou de spiritueux.
