Livraison GRATUITE dès 150€ d'achat* (France métrop., hors abon. box)
Carmes de Rieussac - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Carmes de Rieussac

En achetant ce produit, vous pouvez collecter 5 points de fidélité. Votre panier sera de 5 points au total qui peuvent être convertis en un bon d'achat de 1,25 €.


AOP Sauternes 75cl
Réf. BDX5722
29,00 € TTC
Livraison rapide
Retrait en magasin en 24h

Région

Bordeaux

Livraison rapide

Click & collect

Paiement sécurisé

À propos ...

Profils

Couleur

Blanc moelleux et liquoreux

Millésime

2014

Degré

13.5%

Service

6 - 8 °c

Description du produit

Notes de dégustation de ce Carmes de Rieussac:

Nez: ample sur des notes de fruits blancs confiturés, qui évoluent vers l'orange amère.

Bouche: L'attaque est délicate, suivie d'une belle montée en puissance sur des notes d'ananas frais. La bouche est ample et le bois fondu.

Finale: bien équilibrée et tendue qui offre une belle persistance.

         

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc de Bordeaux?

Ce vin blanc moelleux, d'appellation AOP Sauternes, sera parfait pour l'apéritif, pour déguster avec des fromages ou encore des desserts aux fruits.

Il accompagnera parfaitement un chapon farci au foie gras, des côtes de veau au roquefort ou encore une crème brûlée.

          

Comment servir et déguster cet AOP Sauternes?

Nous vous conseillons de le servir entre 6°C à 8°C.

 

Le second vin de Château Rieussec est sélectionné à partir des mêmes bases que le grand vin. Sa caractéristique permanente est une belle amplitude aromatique avec une palette d’agrumes dominante. Le nom Carmes de Rieussec fait référence aux moines des Carmes de Langon, propriétaires du domaine de Rieussec au XVIII° siècle. L’hiver 2014-2015 a débuté dans des conditions douces et sèches. Mais, comme souvent, le mois de février plus froid a ralenti la végétation et a même entraîné un retard au débourrement. Le printemps plutôt chaud et trop sec a été favorable mais presque trop stressant sur le plan hydrique. Les pluies de début juin ont été idéales pour le bon déroulement de la floraison. L’été a été très chaud jusqu’à mi-août.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Apéritif
Foie gras
Fromages forts
Dessert fruits
Bruschetta tomates, ail et basilic
Foie gras accompagné de ces caramboles
Tartiflette
Verrines muesli, fruits rouges et fromage blanc

Avis

Livraison
54 - CONFLANS EN JARNISY
54 - ESSEY LES NANCY
54 - HOMECOURT-GARE
54 - LEXY
57 - AUDUN LE TICHE
57 - AUGNY
57 - BOULAY-MOSELLE
57 - BOUZONVILLE
57 - CARLING
57 - DIEUZE
57 - ENNERY
57 - FLORANGE
57 - HAGONDANGE
57 - MONTIGNY LES METZ
57 - ROSBRUCK
57 - SARREBOURG
57 - SARREGUEMINES
57 - SIERCK LES BAINS
57 - STIRING WENDEL
57 - THIONVILLE
67 - BRUMATH
67 - SAVERNE
70 - VESOUL