Château Jonquères d'Oriola Cavalcade - Vins en bouteilles de 75cl - sommellerie de France

Château Jonquères d'Oriola Cavalcade

AOP Côtes du Roussillon Les Aspres 75cl
Réf. MIDI5555
19,00 € TTC
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Retrait en magasin en 24h

Région

Languedoc Roussillon

Livraison rapide

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2016

Degré

14%

Cépage

50% Syrah, 25% Grenache, 25% Mourvèdre

Service

14° à 16°

Temps de garde

7 à 10 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée:

Œil: Robe rouge intense aux reflets pourpre

Nez: Au nez il dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, légèrement épicé.

Bouche: En bouche, ce vin souple et ample aux tanins soyeux, présente un univers de fruits noirs et d’épices.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Côtes du Roussillon Les Aspres, s'accorde parfaitement bien avec des mets tels que des viandes rouges ou des fromages.

Vous pourrez le déguster avec un filet mignon sauce Grand Veneur, des tournedos Rossini ou un plateau de fromages affinés.

    

Comment servir et déguster cet AOP Côtes du Roussillon Les Aspres?

Nous vous conseillons de le servir entre 14°C à 16°C.

 

Notes et médailles de cette cuvée:

Cette cuvée est issue d'une exploitation Haute Valeur Environnementale.

Elle a été médaillé d'Or aux Vinalies Internationales, Concours des Œnologues de France, et au Concours Général Agricole de Paris.

Note Parker: 90/100

 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Fromages doux
Volaille
Viande de boeuf
Veau
Viande de porc
Fromages forts
Fromages à pâtes dures
Dinde de Noël
Pavé de bœuf avec ses pommes de terres
Blanquette de veau
Tajine de porc
Tartiflette

Avis

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