
Château Jonquères d'Oriola L'indigène
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Région
Languedoc Roussillon


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Description du produit
Notes de dégustation du sommelier de ce Château Jonquères d'Oriola L'Indigène :
- A l'oeil : Robe Rubis Grenat
- Au nez : Fin et frais, notes de fruits rouges et noirs (groseille, cassis, mûre) avec la typicité de la macération carbonique
- En bouche : Puissant et rond, avec des notes de fruits noirs et d’épices. Beaucoup de fraicheur avec une belle densité.
Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge du Languedoc Roussillon ?
Ce vin rouge, d'appellation AOP Côtes du Roussillon, s'accorde merveilleusement bien avec des mets comme: les viandes (Gigot d’agneau aux herbes, civet de sanglier, magret de canard au piment d’Espelette), les fromages (Brie aux truffes, Saint Nectaire, Camembert au lait cru) et la cuisine du monde (Curry d’agneau, Couscous royal, Chili Con Carne).
Comment servir et déguster cet AOP Côtes du Roussillon ?
Nous vous conseillons de le servir à 16°C.
Alliances
mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :