Domaine Gauffroy lieu-dit Les Tillets - Blanc - sommellerie de France

Domaine Gauffroy lieu-dit Les Tillets

AOP Meursault 75cl
Réf. BOU5376
48,00 € TTC
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Région

Bourgogne

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À propos ...

Profils

Couleur

Blanc

Millésime

2018

Degré

13%

Cépage

100% Chardonnay

Service

14°

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée lieu-dit les Tillets :

  • À l'oeil : Belle robe avec reflets jaune.
  • Au nez : Nez puissant et long. Florale comme arôme.
  • En bouche : Une bouche dense, d'une bonne longueur, très fruits secs, un peu rustique et savoureux. La structure est droite, complète, anguleuse.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin blanc de Bourgogne ?

Ce vin, d'appellation AOP Meursault, sera parfait pour accompagner des fruits de mer, du foie gras mi-cuit, de la volaille en sauce et du poisson ainsi que des fromages.

Vous pourrez le déguster avec une poularde à la crème et aux morilles, du homard, du beaufort, ou encore une blanquette de cabillaud.

          

Comment servir et déguster cet AOP Meursault ?

Nous vous conseillons de le servir entre 12° et 14°C.

 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Foie gras
Poisson
Fruits de mer
Volaille
Fromages forts
Foie gras accompagné de ces caramboles
Burger au saumon citron
Paëlla aux fruits de mer
Wok de poulet aux légumes
Plateau de fromages

Avis

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