Bas Armagnac Château de Laubade Intemporel Hors d'âge - Armagnac - sommellerie de France

Bas Armagnac Château de Laubade Intemporel Hors d'âge

Bas Armagnac 70cl
Réf. ALC1825
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Description du produit

Notes de dégustation de ce Bas Armagnac :

  • A l'oeil : La couleur est ambrée foncée
  • Au nez : Le nez offre des arômes de fruits confits, épices, vanille, chêne et pruneau. Le colombard apporte ses caractéristiques épicées et poivrées.
  • En bouche : il est racé, puissant et riche. Son rancio typique des vieux bas armagnacs est net et persistant.

  

L’Intemporel Hors d’Âge, est à déguster en conclusion d’un dîner. Il accompagne un Roquefort, une tourtière et les pommes et poires au four.

 

Elaboration de l'Intemporel Hors d'âge:

  • Raisins issus exclusivement de la propriété + Distillation « maison » simple et séparée, cépage par cépage
  • Façonnage à la propriété des barriques de chêne de Gascogne pour un élevage de la plus grande finesse
  • Assemblage de plus de quinze eaux-de-vie différentes dont la plus jeune a 12 ans et dont certaines proviennent de réserves très anciennes. Le cépage Baco est largement majoritaire
  • Traçabilité totale durant le vieillissement

 

Le Château de Laubade a été fondé en 1870, au cœur du Bas Armagnac, terroir le plus noble. Aujourd’hui, la 3ème génération de la famille veille à la destinée du plus grand vignoble de l’appellation avec 105 hectares, faisant face aux Pyrénées.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Apéritif
Apéritif méditerranéen

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