Maison Plantevin Roaix - Rouge - sommellerie de France

Maison Plantevin Roaix

AOP Côtes du Rhône Villages Roaix 75cl
Réf. CDR5453
11,80 € TTC
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Retrait en magasin en 24h

Région

Vallée du Rhône

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À propos ...

Profils

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Degré

14%

Cépage

50% Syrah, 50% Grenache

Service

14° à 16°

Temps de garde

2 ans

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de cette cuvée:

Oeil: Brillant limpide et de couleur rubis

Nez: Aromatique et complexité olfactive. Fruits rouges frais, fraises, groseille.

Bouche: Ce vin est frais et caractérisé par une belle finesse des tanins légers et des arômes très francs. On a une belle longueur avec des senteurs similaires à celles du nez: réglisse, fruits rouges frais, fraises, gelée de groseille.

    

Avec quel plat faut-il associer ce vin rouge de la Vallée du Rhône ?

Ce vin rouge, d'appellation AOP Côtes du Rhône Villages Roaix, s'accorde parfaitement bien avec des mets comme : Apéritif, Cuisine méditerranéenne, poisson, fromages.

Vous pourrez le déguster avec une Pizza fait maison cuite au barbecue, un boudin noir aux pommes ou un Steak d'espadon grillé.

    

Comment servir et déguster cet AOP Côtes du Rhône Villages Roaix?

Nous vous conseillons de le servir entre 14°C à 16°C.

 

Pourquoi choisir ce vin rouge en particulier ?

C'est un vin BIO !

  

Qu'est-ce qu'un vin BIO ?

Le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit qu'aucun produit chimique n'a été utilisé pour traiter les vignes, qu'aucun herbicide n'a été répandu pour se débarrasser de l'herbe, ce qui impose de travailler de manière mécanique. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés, comme par exemple le fumier de bergerie composté. 

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Apéritif
Poisson
Viande de boeuf
Viande de porc
Agneau
Cuisine méditerranéenne
Plateau de fromages, terrines et saucisson
Cabillaud mariné à la poêle
Cocotte de bœuf bourguignon
Steak de porc grillé
Côtelettes d'agneau grillées
Tagliatelles thon et tomates

Avis

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