Rhum Abuelo 12 ans Two Oaks - Rhum - sommellerie de France

Rhum Abuelo 12 ans Two Oaks

Rhum 70cl
Réf. ALC5330
66,00 € TTC
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À propos ...

Profils

Degré

40°

Service

16° à 18°

Description du produit

Notes de dégustation du sommelier de ce Rhum Abuelo 12 ans Two Oaks :

On y décèle des notes intensément boisées et fumées qu’accompagnent délicatement des arômes de de noix de cola et d’épices, d’amandes grillées et de grains de café.

 

En savoir plus sur ce Rhum:

Le Rhum vieux Abuelo 12 ans Two Oaks tire sa particularité d’une double maturation en fûts de chêne américains en partie ex-bourbons et en partie neufs, Ensuite, la maturation s’est poursuivie dans des fûts neufs de chêne blanc américain spécialement toastés pour le Ron Abuelo. Par là, il faut comprendre que ces fûts neufs ont été chauffés à 180° pendant une heure afin d’ouvrir délicatement le grain du bois avant d’être à nouveau chauffés, cette fois à 220°, pour créer sur la surface du fût une couche de charbon qui permettra la filtration naturelle essentielle à la finition du rhum vieux Abuelo 12 ans Two Oaks.

Alliances
mets et vins

Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations :

Apéritif
Dessert chocolat
Dessert fruits
Plateau apéritif
Mousse au chocolat au lait
Sorbet aux fruits rouges

Avis

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