
Whisky de Rozelieures Single Malt Classique
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Notes de dégustation du sommelier de ce Whisky Lorrain :
Fruit d’un assemblage de malts arrivés à maturité dans des fûts de xérès, ce single malt séduit par un nez frais, un palais très fin où une légère note tourbée vient compléter les notes de fruits secs et d’épices apportées généreusement par le fût de xérès.
En savoir plus sur cette Cuvée Classique :
Le single malt Rozelieures, est distillé dans le village lorrain du même nom situé sur le versant ouest des Vosges. La distillerie produit des eaux de vies (mirabelles) depuis 1860. Dirigée par une équipe de passionnés, elle se lance en l’an 2000 dans l’aventure du single malt en s’appuyant sur son savoir faire et sur une orge de grande qualité produite sur les 250 hectares de son domaine agricole. Très aromatique et légèrement fruitée, la gamme Rozelieures est affinée dans deux chais aux influences très complémentaires: le premier présente une forte amplitude thermique qui produit des whiskies complexes et riches et le deuxième chai à température plus constante, favorise la production de whiskies plus fins.

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